菏泽牡丹“私人订制” 让催花牡丹更耀眼

虽然2016年菏泽牡丹花会早已远去，但菏泽5万盆催花牡丹却才刚刚陆续入棚，所谓“催花牡丹”，是指运用高科技促成栽培技术，打破牡丹的自然生长规律，形成反季节盛开。菏泽的“催花牡丹”起源于清朝时期，催花技术早已炉火纯青，可催花的牡丹品种已有上百种。根据顾客对牡丹品种和花色的不同需求，不少花农开始提供个性化的“私人订制”服务。菏泽牡丹“私人订制”的大胆创意，让催花牡丹更耀眼！
“二乔30盆，鲁菏红20盆。”昨日上午，在牡丹区牡丹办事处一处花棚，两名来自河南省濮阳市的顾客预订了50盆牡丹。“这两个品种的牡丹花大色艳，很适合春节期间摆放在室内。”其中一名顾客说。在连续多日的催花牡丹采访中，菏泽牡丹网（www.hzmd5.cn）发现随着人们审美水平的提高，不少人在购买催花牡丹时不再满足于以往的“有什么买什么”，而是主动与花农结合，提出自己个性化的需要。而不少花农也开始转变生产、销售思路，根据顾客需求，提供“私人订制”服务。
“我们大棚内的牡丹已经预订出3成左右。”牡丹区牡丹办事处花农赵忠林说，他今年催花牡丹的数量为2000盆，从预订情况来看，二乔、鲁菏红、乌龙捧盛等品种比较受欢迎。花农卢胜杰1000余盆催花牡丹中，目前已经预订出三四成，他根据顾客订单情况加大了部分牡丹品种的种植数量。
据了解，参与催花牡丹“私人订制”的客户，既有菏泽普通市民也有来自全国各地的花卉销售商。菏泽牡丹网（www.hzmd5.cn）发现，在多数客户选择粉红、大红等较为喜庆品种的同时，还有个别人预订了白色催花牡丹。
事实上，催花牡丹试水“私人订制”，是广大花农根据近年来市场情况作出的自发调节。近年来，菏泽催花牡丹成本不断增加，而市场整体萎缩，花农利润被逐渐“压低”。催花牡丹“私人订制”就是在这种情况下应运而生的，这一活动的开展既满足了广大顾客对催花牡丹品种和花色的不同需求，也利于花农根据预订情况对未来市场做出较为清晰的判断。
催花牡丹历史
“听老辈人讲，清朝时期冬季时，赵楼人推着红车子浩浩荡荡将牡丹植株推到北京、广州、天津等地催花，一车能推1000多棵，赚了钱回来就能买一亩地。”但当时还不是真正意义上的催花术，只是依靠“提高温度与湿度，注重施肥与光照”来达到牡丹提前开花的目的，其在延迟开花及掌握牡丹的生态习性和开花生物学特性上研习不深。当时没有煤炭就靠烧柴提高温度，没有塑料纸就用普通纸涂一层油来代替。到了20世纪30－70年代，由于自然灾害和社会动荡的频繁，牡丹催花术处于停滞状态。
催花牡丹产业
十一届三中全后，催花业再次展开。1978年和1979年的春节，对菏泽人民来说是一个令人振奋的日子：在澳门和香港的两次牡丹花会展上，菏泽催花牡丹以其卓越的风姿赢得了港澳及社会各界人士的极高赞誉，被当地媒体称之为“四百年首见”的盛会。于是，80年代以来，菏泽人上北京下广州，大规模的异地催花逐渐展开。时任牡丹栽培策源地赵楼村负责人的赵东升说：“1980年冬季下广州催花，牡丹一朵就卖50元，一季就为集体揣回来几十万元。”菏泽催花牡丹多次参加全国性及世界级盛会，在国家举办的1－5届全国花卉博览会上，菏泽牡丹获奖60余项。在”99昆明世界园艺博览会上更是冠压群芳，一举夺得世界牡丹单项奖111项奖中的81项，占总奖项的73%，不仅宣传了菏泽牡丹，也为国家争得了荣誉。在2005年9月28日至10月7日举行的第六届中国花卉博览会上，菏泽牡丹囊括了牡丹专项奖全部五项金奖，为生活在“中国牡丹之乡”的菏泽人挣足了面子。

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