油用牡丹的生态习性

油用牡丹（凤丹）的原种是杨山牡丹（Paeonia ostii），主要分布于河南省嵩县杨山。现安徽巢县银屏山悬崖上有株野生老牡丹，经调查，认为是杨山牡丹。杨山年平均温度为12.0℃，1月平均为-1.6℃，7月平均为24.9℃，极端最低-19℃，极端最高43.6℃，年降雨量821.9毫米，6～8月降水量占全年52％。

一、油用牡丹对气候的适应性

铜陵地处亚热带北缘和暖温带南端，为季风过渡区，夏季炎热湿润，冬季较为干燥寒冷。年平均气温11.5～17.0℃，极端最高气温40.2℃，极端最低气温-11.9℃，年≥10℃积温5000℃左右，年平均无霜期247天。年平均太阳辐射总量476kJ，光照较为充足。年平均降水量1100～1660毫米，主要集中在6～9月份，约占全年降水量的60％。

“凤丹”种植区域的海拔高度一般在15～200m，根系短浅，平展分布于土壤表层30cm处，在高温高湿环境下，“凤丹”生长健壮，枝繁叶茂，说明“凤丹”喜相对温暖湿润的气候，耐高温多湿，具备高温多湿生态型的特点。

杨山地区极端最低温度-19℃，在隆冬季节，“风丹”不会出现冻害，反映出“凤丹”具有一定的耐寒性。

二、油用牡丹对土壤的适应性

“凤丹”的根为肉质根，“凤丹”适宜在土质疏松、排水透气性好的沙壤土上生长。 “凤丹”不仅在pH值5.8的麻石棕红土上生长良好，而且在pH值8.29的水田改旱地上也能正常生长，说明“凤丹”对土壤pH值有较大的适应范围，在pH5.8-8.3的范围内，都能正常生长。

三、油用牡丹的适种范围

“凤丹”根系发达，粗根为肉质根，不耐涝，耐旱力居中。要求土壤排水良好，但又有一定保墒能力；要求阳光充足，但又宜适度庇荫；喜肥，要求土层深厚肥沃，透气性好；喜钙，在石灰岩山地发育的土壤，尤适“凤丹”的栽培。

油用牡丹（凤丹）主要适用于我国北纬23°～北纬42°范围内，南至广东韶关、广西桂林、云南昆明一线，北至辽宁沈阳、内蒙古呼和浩特一线，西至新疆南部，东至辽宁中南部，在这广袤的国土上，原则上都可以适种凤丹牡丹。

四、油用牡丹的物候学特性

一般情况下，“凤丹”越冬鳞芽在气温3.6℃时萌发；地温4℃时根系开始活动；6.8℃时花茎抽出，显蕾放叶；花蕾在气温12～18℃膨大，花瓣迅速伸长。不同的栽培条件对“凤丹”开花的早晚有一定的影响，但其始花期所要求的温度是一致的，约为16～18℃，低于16℃则不开放。积温不够，即使处于开花所要求的温度下也不能马上开花。

五、油用牡丹的生物学特性

1、生命周期与年周期

“凤丹”的生命周期可以划分为幼年期、成年期和衰老期。3～5年生的“凤丹”为幼年期，幼年期的“凤丹”植株营养生长较为旺盛，也有少量的开花和结实，但结实率和出芽率较低。成年期一般从5年生开始，开花量大，籽实饱满，出芽率也较高。“凤丹”是在10℃以下的温度条件下通过春化阶段的，属于冬型木本植物。“凤丹”的花芽在长日照下形成，开花在中长日照下进行。

2、枯梢退枝习性

即所谓“牡丹长一尺退八寸”，由于当年生枝上部的各叶腋内无芽点的部分不能木质化，抗寒性差，所以冬天来临便自行枯死，仅剩下半部分越冬，这一部分才是牡丹枝条长度当年的实际生长量，仅为当年生长量的1／3～1／4。

3、上胚轴休眠习性

播种后种子内的上胚轴必须经过一定的低温后才能打破其休眠，向上萌芽出土，否则，只是下胚轴向下生长形成根系，而上胚轴不向上伸长出土。

4、牡丹夏季的暂时休眠习性

牡丹在夏季高温(26℃以上)季节，还会出现暂时休眠的现象，这种现象遇适宜生长温度后即可解除，恢复生长。

5、冬季的深休眠习性

“凤丹”的芽入冬后即进入休眠状态，需达到一定的低温要求量(需冷量)，才能恢复正常的生理机能。打破“风丹”花芽休眠所需的有效低温为0～10℃。

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