牡丹籽油的吃法及使用方法大全

牡丹籽油，被有关专家称为"世界上最好的油"的牡丹籽油，于2011年3月22日获得新资源食品批准。随着我国经济的高速发展，人民生活水平的不断提高，食用油逐渐由"营养型"转变成"健康保健型"，富含α-亚麻酸的牡丹籽油投放市场后，在市场上引起很大反响。

牡丹籽油既是食用油又是保健品而且还是纯天然的护肤品那么，具有健康功效及美容价值，可以炒、煎、炸、蒸、凉拌还可以直接口服或作为护肤品用于皮肤表面。

1，烹饪

用牡丹籽油煎炸

牡丹籽油的烟点在 240-270 ℃之间，这已经远高于其它常用食用油的烟点值。因而牡丹籽油能反复使用不变质，是最适合煎炸的油类。

用牡丹籽油炒菜

营养专家指出“热锅冷油”的烹调方式可以保证菜品色、香、味和营养的正确方法。用牡丹籽油热炒食品不发黑，清爽可口，不油腻。

用牡丹籽油烧烤煎熬

特别推荐使用牡丹籽油蛋炒饭或做烧烤。

用牡丹籽油做酱料和调味品

用酱料的目的是调出食物的味道，而不是掩盖它。牡丹籽油是做冷酱料和热酱料最好的油脂成份，它可保护新鲜酱料的色泽。

用牡丹籽油腌制

在烹食前先用牡丹籽油腌过，可增添食物的细致感，还可烘托其他香料，丰富口感。

用牡丹籽油焙烘

牡丹籽油还适合于焙烘面包和甜点。牡丹籽油远比奶油的味道好，可广泛用于任何甜品及面包。

用牡丹籽油煮饭

煮饭时倒入一匙的牡丹籽油，可使米饭更香，且粒粒饱满。

用牡丹籽油凉拌

普通的食用油在不加热至熟的情况下，不能直接用于凉拌，而牡丹籽油在不需加热的情况下，可直接用于凉拌各种荤、素菜，同时还可以调制色拉酱，拌沙拉。

2，直接使用

直接食用牡丹籽油

建议成年人每人每天食用牡丹籽油6ML到10ML之间。

温馨小提示：也可以直接和酸奶搅拌一起吃哟~

3，涂抹

牡丹籽油预防妊娠纹

每日早晚用其轻擦隆起的腹部可有效预防和淡化妊娠纹。

平复细纹

日常使用，平复眼角鱼尾纹。

保护肌肤

防晒、提亮肤色、炫亮指甲。

日常护肤

清洗后酌量敷面，祛除色斑延缓衰老。

护唇润唇

取几滴均匀涂抹唇部，可以缩水润唇。

护发

洗发后均匀涂在湿发上，轻轻按摩1-2分钟，再用洗发水清洗并用温水洗净。